ASSIETTE DU SOIR A L'ITALIENNE
LA BURRATA C'EST UN PUR ET DIVIN DELICE SON SECRET LAITEUX VOUS ECLATE EN BOUCHE........
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Mozzarella di buffala1 Burrata1 Tomate coeur de boeufQuelques feuilles de salade 2 Grosses feuilles de basilicQuelques tranches fines de porchetta (ou autre charcuterie a votre gout)1 Filet d'huile d'olive4 Gnoccho (pate a pain ou a pizza decoupee en morceaux et frite)
Préparation:
Lavez la tomate et la couper en tranchettes.
Decoupez la pate a pizza et faire frire.
La burrata :
C'est un fromage tres onctueux. Boule de fromage pate de mozzarella garnie de creme a base de lait de bufflonne originaire de la region des pouilles.
La burrata est seduisante son corps est pur et doux et son secret laiteux vous eclate en bouche.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 351 kcal
Protéines 11,8 g
Glucides 0,0 g
Lipides 31,0 g
Publié par italmo
11 commentaires
jeanmerode
superbe assiette, c est le top la burrata
campanule
comme j'aimeeeeeeeeeeeee hum
merci et gros bisous
Oh la gourmande
Hum belle assiette
Kilomètre-0
Tu as raison, la burrata c'est vraiment excellent
j'irais bien manger avec toi
bises
Carmen
oh qu'elle me plait cette assiette avec cette pâte à pain, je n'aurai jamais pensé à cuire la pizza comme ça, j'adore l'idée bisous
PATALVA
ON A ENVIE DE SE METTRE LES PIEDS SOUS LA TABLE ! bravo et merci , Monique , bisous
katcelau
elle est bien belle et bien bonne !! bizzz kat
clonicole
qu 'elle poète une bonne assiette biz
Cuisineplaisir
Toujours délicieuses tes petites assiettes du soir !!
joieetsoleil
superbe assiette , un régal ta recette merci bisous