AUMONIERES D'OEUFS MOLLETS SURPRISE
Une recette d'aumonieres sympathique par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Oeufs. Creme fraiche1 Petit morceau d'andouille coupe en des2 Petites tranches de jambon fume en rape (ou allumettes)
Pour accompagner. 2 Tomates et de la salade verte. Quelques brins de ciboulette1 petite boite de champignons creme fraiche. GruyereJe me suis inspiree d'une recette de poivre et seb
Préparation:
FILMEZ UN PETIT RAMEQUIN EN LAISSANT BIEN DEBORDER LE FILM POUR POUVOIR FAIRE UNE AUMONIERE.
DANS LE FOND DEPOSEZ (POUR DEUX) DU JAMBON FUME CASSEZ DESSUS UN OEUF PUIS RECOUVRIR DE CHAMPIGNONS ET A NOUVEAU DE JAMBON ET DE GRUYERRE RAPE ET DE LA CREME FRAICHE. SEL POIVRE.
FAIRE LA MEME CHOSE AVEC LES DES D'ANDOUILLETTE.
RABATTRE LE FILM POUR FAIRE UNE AUMONIERE ET BIEN FERMER. RETIREZ DU RAMEQUIN.
FAIRE BOUILLIR DE L'EAU QUAND ELLE BOUT Y PLONGER LES AUMONIERES POUR 4 MINUTES.
SUR UNE ASSIETTE DEPOSEZ DE LA SALADE VERTE QUELQUES RONDELLES DE TOMATE ET DEPOSEZ DELICATEMENT VOS AUMONIERES. SAUPOUDREZ DE CIBOULETTE HACHEE.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 354 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 1,4 g
Lipides 32,8 g
Publié par italmo
Votes
- martine. 62 a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
vece helena
miam miam trop bon
Mamyloula
bien réussi bravo
hanor
sympa cette idéebises
martine. 62
Très beaux oeufs ,
Belle assiette
Bisous