AVANTS DE LAPIN BRAISES POMMES DE TERRE PERSILLEES
Une recette de lapin excellente par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Pattes avant de lapin2 Gousses d'ail 1 feuille de laurier2 Echalotes. 2 Branchettes de myrtePersil hache ail 2 grosses pommes de terre
Préparation:
Dans une cocotte faire revenir le lapin dans un peu d'huile d'olive avec les echalotes l'ail le laurier et la myrte.
Faire mijoter a couvert et ajoutez un peu d'eau si besoin.
Epluchez et lavez les pommes de terre les couper en morceaux et les faire precuire environ 10 minutes puis les egoutter.
Dans une poele faire chauffer un peu d'huile d'olive et faire dorer les pommes de terre 10 minutes et y ajoutez l'ail et le persil tailles finement salez et poivrez.
Servir le lapin avec les pommes de terre.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 99 kcal
Protéines 2,6 g
Glucides 19,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par italmo
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
J'aime bisous
rosinette
excellent
jeanmerode
un beau mariage