BEIGNETS "CORSE" LES FRAPPES
BEIGNETS "CORSE"
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
500 Grs de farine80 Grs de sucre100 Grs de beurre ramolli2 Oeufs1/2 Verre de lait1/2 Sachet de levureZeste d'une orangeSucre en poudre ou glace pour enrober les beignets
Préparation:
Dans un saladier mettre la farine le sucre la levure et le sel et faire un puits dedans y mettre les oeufs le beurre ramolli et le lait puis les zestes d'orange j'ai ajoute 2 cs de liqueur de chataignes (facultatif).
Petrir la pate 15 minutes et laissez reposer 2 heures temperature ambiante sous un torchon sec.
Coupez la pate en quatre etalez chaque morceau et coupez des triangles ou autres les fendre et les mettre dans l'huile chaude.
Quand ils sont dores les mettre sur du papier absorbant et les roulez aussitot dans le sucre pendant qu'ils sont encore chauds.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 741 kcal
Protéines 17,4 g
Glucides 104,6 g
Lipides 21,8 g
Publié par italmo
11 commentaires
khadyja
très beaux beignets italmo à essayer bientôt merci ma belle pour la recette bises
Carmen
miam ça me donne trop envie, ça ressemble aux oreillettes j'adore bises
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
il doivent etre délicieux !encore une belle et gourmande recette corse
joieetsoleil
super tes beignets , je prend la recette pour essayer merci bisous
clonicole
super beignets je prend
Catalina
j'adoreeeeeeeeeeeee
katcelau
une pure merveille !!!!si je ne me trompe pas j en ai mangé chez ma sœur qui est marie a un corse et qui fait plein de recettes corse !!!bizzz kat
Mamyloula
Qu'ils sont beaux tes beignets corses bises
Notre am❤ur de cuisine
Super beignet
rosinette
comme jean on en mangerait bien hihi