BLANQUETTE DE DINDE
Une recette de dinde bien sympathique par italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Morceaux de dinde thym et laurier1 Petite boite de champignonsAil persil sel poivre oignon et 3 clous de girofleUn peu de creme fraiche. 1 Jaune d'oeuf 1 Peu de jus de citron (facultatif)
Préparation:
Dans une casserole mettre la viande a cuire avec thym laurier et oignon pique de clous de girofle sel et poivre.
Quand la viande est cuite la retirer et reservez.
Dans une petite casserole faire un roux et ajoutez un peu de bouillon jusqu'a consistance voulue de la sauce puis ajoutez les champignons la creme fraiche et hors du feu le jaune d'oeuf et quelques gouttes de jus de citron.
Servez parseme de persil hache. Et des pommes de terre vapeur.
Une portion (env. 20 g) :
Calories 50 kcal
Protéines 2,0 g
Glucides 2,3 g
Lipides 3,3 g
Publié par italmo
14 commentaires
Cuisineplaisir
Je retombe sur une de tes bonnes recettes, j'ai mis de côté tu m'en a donné l'envie, avec de bons champignons de Paris j'adore !
peco
belle blanquette,
mamounette69110
hummmmm c bon ça !!!!
Anettes7024
Encore une recette bien sympathique et sans prise de tête! Merci Monique!
Ma truffe 2
tres belle blanquette ,comme les filles avec citron ,bizzzzzzzzzzzzzz
campanule
super belle et je suppose très bonne hummmmmmmmm
wakanda
ta blanquette me donne envie miam miam miam
katcelau
les bonnes cuisiniéres se rencontre par la pensé moi aussi je met du citron!! bizzz kat
italmo
moi aussi j'ai mis du citron
bises
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Un de nos plats préféré à la maison ,moi jajoute du citron ca donne beaucoup de gout !!!