BOULETTES LIEGEOISES QUAND SE RENCONTRENT UNE FRANCO ITALIENNE ET UNE BELGE
Superbe recette qui à l'italienne était extra - LA TITE loly28
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Farce : 500 Grs de viande hachee de boeuf. 1 Petit oignon. Du persil. Du sel du poivre. 2 Oeufs du pain gratte.
Sauce : Un peu de farine. 1 Biere brune. Du sirop de liege. 4 Oignons sel et poivre. Du vinaigre
Excusez les photos mais je suis en panne d'appareil photos pour un mois
C'est mon portable qui me depanne.
Préparation:
Dans un saladier mettre la viande, du sel du poivre, l'oignon et le persil hachés finement. 2 OEUFS du pain rassis gratté bien mélanger le tout faire des boulettes les fariner et les faire revenir dans de l'huile d'olive.
Dans une cocotte avec un peu de beurre et huile d'olive mettre les 4 oignons taillés en lamelles et les faire compoter.
Les saupoudrez de farine bien remuez ajoutez la biere et le sirop de liege et un peu de vinaigre.
Bien mélanger et ajouter les boulettes et laissez mijoter 1/2 h à 1 h.
Nous les avons accompagnées de pomme de terre vapeur.
Publié par italmo
13 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ca doit etre un délice !!
melayers
sa du être trés bon je suis juste à côté de la belgique un peu préparé comme une carbonnade bisou ma belle
CreMina
par quoi pourrais-je remplacer le sirop de Liège ?
italmo
Campanule j'avais oublié de noter le pain et le vinaigre dis moi à quelle page je peux trouver ta recette de boulettes bises
jeanmerode
superbes boulettes
italmo
OUI LA BONNE COMPAGNIE AJOUTE DES PLUS ELLES ETAIENT SAVOUREUSES BISOUS
LA TITE loly28
Superbe recette qui à l'Italienne était extra....surtout en bonne compagnie!
Veronique
très bonnes boulettes, merci bises
campanule
coucou ma belle,moi qui suis belge ,je ne les fais pas tout à fait comme cela,mais celle ci doivent etre très bonnes aussi.
c'est super de partager!
tu trouveras les miennes sur les foodies aussi,tu pourras faire les deux recettes,te voila nanties de recettes belges.
gros bisous ma belle
CreMina
c'est bon, mais je ne trouverais jamais le sirop de Liège snifff