CARBONARA DI PESCE
Une recette de plat maison par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200 Grs de spaghetti ou tagliolini
2 Oeufs du parmesan sel poivre. Persil hache. Vin blanc. Fenouil
Au choix : Gambas,moules,palourdes. Langoustines. Calamar ou seppioline
Préparation:
Dans une poele un peu d'huile d'olive et faire revenir l'ail taillé finement.
Ajouter les fruits de mer un peu de vin blanc et laissez cuire 10 minutes.
Salez poivrez et une pointe peperoncino et qq branches de fenouil.
Faire cuire les pates al dente puis les égoutter et les mettre dans la poele des fruits de mer.
Laissez mijoter encore quelques minutes ajouter les 2 oeufs battus avec le parmesan amalgamer et servir parsemé de persil haché.
Publié par italmo
8 commentaires
cochina94
très bon !
Veronique
je me régale à l'avance!
la tite moi
Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!
Tecumsey
Que ça doit être bon !!!!!!Les fruits de mer j'adooooooooore !!!!!bises
calamity-jane
c'est tout ce que j'aime les fruits de mer miaaaaaaaaam
bisous
pepi
comment ne pas aimer....tu mets tout ce que j'aime , il t'en reste pas un tout petit , petit peu !!!délicieux , bisous
CreMina
tout ce que j'aime !!!!
Tatie
ho comme j'aime.merci, italmo.bissss.