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CARNA IN BRODO (VIANDE AU BOUILLON)

UN PLAT DE VIANDE AVEC UN BON BOUILLON

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
3 Commentaires
185

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Tranches de jarret de boeuf1 Cuisse de pouletUne marmite knorr legumes2 Pommes de terre4 Carottes1 PoireauCeleri branche. Ail laurier thym1 Oignon pique de 3 clous de girofle

Préparation:


Dans une marmite mettre la viande a cuire a l'eau froide (meilleur bouillon) mettre tous les aromates plus l'oignon l'ail et le celeri branche. Seulement la viande de boeuf.


Faire cuire une bonne heure puis ajoutez le poulet les carottes et le poireau quand ils sont pratiquement cuits ajoutez les pommes de terre. Les pommes de terre cuites votre plat est pret.







Servir avec du gros sel des cornichons de la moutarde ou de la mayonnaise.


Une portion (env. 550 g) :
 Calories 346 kcal   Protéines 22,0 g   Glucides 33,0 g   Lipides 5,5 g  

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3 commentaires

Mamyloula

c'est bon le bouillon de viande bisous

mercredi, 04 novembre 2015, 20:35 # -

jeanmerode

bonne recette,bravo

mercredi, 04 novembre 2015, 09:42 # -

cuisinette

très bon plat. merci italmo & au plaisir. bises.

mercredi, 04 novembre 2015, 09:30 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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4, AL, M, c, oignon