CERVELLE DE PORC AUX PETITS OIGNONS
Une recette de plat facile et rapide par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Cervelle de porc2 Oignons fraisSel poivre farine. Persil hache
Préparation:
Nettoyer la cervelle enlevez tous les filaments de sang. (Si elle est fraiche cela s'enleve tout seul si elle a quelques jours la faire tremper dans du vinaigre).
Dans de l'huile d'olive faire revenir les oignons et les laisser compoter puis reservez.
Farinez la cervelle et la faire cuire au beurre avec un peu d'huile salez et poivrez laissez cuire quelques minutes en la retournant delicatement.
Quand elle est cuite y joindre les petits oignons (moi pour le régime diabète j'ai ajouté chou fleur (légume) et pates (féculent).
Publié par italmo
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Mamyloula
J'adore la cervelle miammmmmmmmmmmmm bisous
jeanmerode
super recette bravo
fanfan
Trop bon ! Bisous
Notre am❤ur de cuisine
Miiiam! tu me donne envie, bisousss