CHATAIGNES ET CHAMPIGNONS (un petit accompagnement corse)

POUR ACCOMPAGNER UNE PETITE ECHINE DE PORC.....

Recette de cuisine 5.00/5

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13 Commentaires

240

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

150 GRS DE CHATAIGNES (ramassées par nous et congelées)2 BEAUX CHAMPIGNONS 1 OIGNON NOUVEAU 2 gousses d'aildu persil1 CC DE MIELSEL POIVRE

Préparation:

Dans une poele un filet d'huile d'olive l'ail et l'oignon coupe en lamelles puis les champignons coupes. Les laisser rendre leur eau et legerement dorer.

Pendant ce temps ebouillanter quelques minutes les chataignes et les reserver.

Quand les champignons sont prets ajoutez dans la poele les chataignes les melanger ajoutez la cc de miel les saupoudrez de persil hache rectifier l'assaisonnement en sel et poivre et servir.

J'ai accompagne de cotes de porc echine.

Une portion (env. 130 g) :
Calories 254 kcal Protéines 5,2 g Glucides 47,7 g Lipides 1,3 g

Publié par italmo

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13 commentaires

pentrez

Il me reste une boîte de châtaignes, je prends ta recette

mardi, 04 avril 2017, 18:10 # -

campanule

que du bonheur ma belle,hummmmm
faute de miel de maquis j'emploierais de l'autre snifffffff
mille bisous

mardi, 05 avril 2016, 19:46 # -

Kilomètre-0

Petit retour en automne pour notre plus grand plaisir

lundi, 04 avril 2016, 13:08 # -

Cuisineplaisir

Chouette accompagnement

lundi, 04 avril 2016, 09:17 # -

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Encore une de tes belle et delicieuse recettes corse !quest ce que j'aimerais venir manger chez toi on se régalerais tout les jours

lundi, 04 avril 2016, 08:54 # -

clonicole

bien appétissant
bis

lundi, 04 avril 2016, 08:13 # -

katcelau

houaaaa se doit être bien bon !rien qu a le voir j ai l eau a la bouche .... bizzz kat

dimanche, 03 avril 2016, 16:14 # -

joieetsoleil

hum trop bonne ta recette, j'adore bises

dimanche, 03 avril 2016, 15:05 # -

makiace

Bel accompagnement tout ce que j'aime ! Bizzzz

dimanche, 03 avril 2016, 14:29 # -

raf31

une recette qui fleur bon le printemps!!!!!!

dimanche, 03 avril 2016, 14:15 # -

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Femme, 81 ans

aller au marché, faire la cuisine, la nature, la photographie, le chocolat, les fruits d'été la cuisine des régions et la cuisine du monde., les promenades, les repas en famille et avec les amis, lever et coucher de soleil. j'adore les herbes aromatiques

la jalousie, la seule chose que je n'aime pas manger est le melon et le gingembre.je ne sais pas nager et j'ai peur de l'eau, les flatteries et les faux amis, les hypocrites, les menteurs, les prétencieux. J'aime la simplicité dans tout.

italmo