CHOU FLEUR A LA MORTADELLE GRATINE
MEME PRINCIPE QUE L'ENDIVE AU JAMBON GRATINEE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Demi chou fleur cuit vapeur7 Tranches extra fines de mortadelle soit 120 grsUne petite bechamelleDu gruyere rapeSel poivre fines herbes
Préparation:
Faire cuire le chou fleur vapeur.
Sur le plan de travail etalez les tranches de mortadelle dans chacune d'elles du chou fleur saupoudre de fines herbes et roulez (comme pour les endives).
Faire une petite sauce blanche ou bechamelle.
Ranger les roulades de mortadelle dans un plat allant au four et recouvrir du reste de mortadelle de bechamelle et de gruyere rape.
Mettre au four pour 20 minutes tout est cuit donc juste pour rechauffer et gratiner.
Publié par italmo
7 commentaires
Mamounette69110
Ça m'a l'air delicieux .. je prend la recette merci
katcelau
super !! j adore !! bizzz kat
cathoudeco
bon idée, j'ai pas encore éssayée avec de la mortadelle,ça change
jeanmerode
bonne idée la mortadelle
cuisinette
merci de ton parage italmo.bises.
joieetsoleil
encore une belle et bonne recette merci italmo bises
Notre am❤ur de cuisine
Miammm avec la mortadelle!!! un délice, que de belles idées, bisoussss