CLAFOUTIS DE RICOTTA TOMATES
Une recette de clafoutis facile et rapide par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
5 Tomates 100 Grs de ricotta 100 Grs de fromage fondant genre gruyere 3 Oeufs 1 Petite brique de creme fraiche Un peu de basilic Un peu de beurre Sel et poivreOn peut mettre une autre herbe que basilic comme le persil marjolaine etc
Préparation:
CLAFOUTIS AI POMODORI E RICOTTA.
Beurrez le moule et mettre sur le fond les tomates coupées en morceaux j'ai un peu enlevé les graines. Et mettre le fromage fondant coupé en petits morceaux. Dans un saladier mélanger les oeufs, la ricotta, et la creme fraiche et le basilic ou persil ou marjolaine haché finement.
Versez sur les tomates et mettre au four 200° pour environ 30 minutes. Servir tiède ou à température ambiante. Avec une bonne salade verte. Moi cette fois je l'ai servi avec les poivrons grillés.
Une portion (env. 500 g) :
Calories 445 kcal
Protéines 25,0 g
Glucides 5,0 g
Lipides 25,0 g
Publié par italmo
6 commentaires
Tecumsey
J'ai très envie d'essayer ça me parait délicieux et ça change
pepi
ah oui !!bonne recette !! bizzz
la tite moi
Belle recette
LoCoquelicot
Envie de tester tres vite! Merci.
Veronique
voilà un très bon clafoutis
jeanmerode
parfait ce clafoutis pour l été avec une salade