italmo

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COSTATE DI MAIALE ALLA CONTADINA (cotes de porc paysannes)

Une recette de plat inventive par italmo

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

7 Commentaires

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Cotes de porc Olives Ail sauge romarin haches 1 Gousse d'ail sel poivre De la sauce tomate (celle ci était maison)

Préparation:

HACHEZ LES HERBES ET LES METTRE DANS UNE POELE AVEC DE L'HUILE D'OLIVE ET LAISSEZ INFUSER A FEU DOUX 10 MINUTES POUR DONNER UN BON GOUT A L'HUILE PUIS ENLEVEZ LES 3/4 DES HERBES ET METTRE A LA PLACE LES COTES DE PORC FAIRE DORER ET AJOUTEZ LA SAUCE TOMATE L'AIL ET LES OLIVES ET LAISSEZ CUIRE DOUCEMENT.

35 À 40 MINUTES. SALEZ ET POIVREZ.

ACCOMPAGNEMENT SERVI PUREE DE POMMES DE TERRE CELERI.

Publié par italmo

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7 commentaires

Elisacuisine

Tu me donnes faim ça y est..!

mardi, 28 janvier 2014, 10:59 # -

katcelau

j adore le porc !! bizzz kat

lundi, 27 janvier 2014, 19:56 # -

lafeecrochette

Super bonne cette recette !

lundi, 27 janvier 2014, 17:58 # -

jeanmerode

des cotes de porc bien parfumées

lundi, 27 janvier 2014, 17:44 # -

rosinette

j adore ça sent bon l Italie gros bisous

lundi, 27 janvier 2014, 16:56 # -

campanule

j'aimeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

je garde,gros bisous

lundi, 27 janvier 2014, 16:27 # -

Anettes7024

Quelle bonne idée, ton plat me plait bien....surtout avec une bonne purée de céleri....j'adore. Et surtout, c'est génial d'avoir sa propre passata maison. Super

lundi, 27 janvier 2014, 15:29 # -

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Femme, 81 ans

aller au marché, faire la cuisine, la nature, la photographie, le chocolat, les fruits d'été la cuisine des régions et la cuisine du monde., les promenades, les repas en famille et avec les amis, lever et coucher de soleil. j'adore les herbes aromatiques

la jalousie, la seule chose que je n'aime pas manger est le melon et le gingembre.je ne sais pas nager et j'ai peur de l'eau, les flatteries et les faux amis, les hypocrites, les menteurs, les prétencieux. J'aime la simplicité dans tout.