COTECHINO FEUILLETE
Superbe ton saucisson,tres beau - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Cotechino (genre de saucisson a cuire genre saucisson de lyon ou autre)1 Rouleau de pate feuilletee.
Préparation:
SI ON FAIT UN COTECHINO FRAIS IL FAUT L'ENVELOPPER DANS UN TORCHON ET LE METTRE A CUIRE DANS L'EAU FROIDE AU MOINS 2 HEURES (pour un saucisson de 500 grs) A PARTIR DE L'EBULITION.
SI ON FAIT UN PRECUIT COMME J'AI FAIT AUJOURD'HUI ON LE FAIT CUIRE COMME INDIQUE.
SUR L'EMBALLAGE.
PUIS ON ETALE LA PATE FEUILLETEE ON POSE LE SAUCISSON DESSUS ET ON ROULE.
FOUR CHAUD 200° 30 MINUTES SELON FOUR.
JE L'AI SERVI AVEC UN GRATIN DE FENOUIL.
Publié par italmo
6 commentaires
jeanmerode
superbe ton saucisson,tres beau
katcelau
hummmm je prends !!! bizzz kat
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
huuuuum ,tres appetissant !!
pepi
à croquer miam! mais sniff que du regard !!
Mirabelle 54
Cela m'a l'air excellent ma Monique !
Tatie
j'aime bien ta recette j'arrive. merci.5/5.bises.