COTES DE PORC PANEES A L'ITALIENNE
Une recette de plat très facile par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Cotes de porc (entre filet et échine)
1 Oeuf. Du pain gratte (chapelure) du parmesan rape
Une petite sauce tomate : Pulpe de tomate ail persil
Spaghetti pour accompagner
Préparation:
Preparez la sauce tomate dans une casserole un peu d'huile d'olive et de l'ail coupee en lamelles puis de la pulpe de tomate sel poivre et persil hache ou basilic. Une pincee de sucre poudre. Laissez mijoter 15 à 20 minutes.
Preparez la panure des cotes de porc dans une assiette l'oeuf battu et dans une autre la chapelure et le parmesan rape.
Passez les cotes dans le melange oeuf puis la chapelure et repetez l'operation une autre fois.
Dans une poele mettre un peu d'huile d'olive et faire cuire les cotes panees elles doivent cuire et dorer. Salez et poivrez.
Pendant ce temps faire cuire quelques spaghetti puis les egoutter et les mettre dans la sauce tomate.
Servir les cotes de porc panees avec les spaghetti et une tranche de citron.
Publié par italmo
10 commentaires
Sylvie Girard
Vraiment bon!
marylineH
Hummm super idée bisous
ROSELINE 26
Très bonne idée! merci Italmo et bizzz
Anettes7024
Un plat comme j'aime, simple et bon Biz
Mamyloula
de bonnes côtes et ça change merci je prends bises
Notre am❤ur de cuisine
J'adore !
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
jen ferais ca changera des escalopes de dinde panés!!
jeanmerode
superbe cote de porc
fanfan
On va se régaler ! Bisous
alexdavio
Que ça à l'air bon!!!