COTES DE PORC TOMATES FRAICHES ET POIVRONS GRILLES

DES PETITES COTES AVEC UNE PETITE SAUCE TOMATES CONFITES AUX POIVRONS

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Cotes de porc2 Belles tomates. 1 Gousse d'ailQuelques lamelles de poivrons grillesSel poivre4 Belles echalotes. Persil

Préparation:


Dans une poele mettre un filet d'huile d'olive et y faire cuire les echalotes et les tomates epluchees et coupees en morceaux. Quand elles sont reduites et cuites ajoutez les lanieres de poivrons grilles salez et poivrez et reservez.


Dans la meme poele faire dorer et cuire les cotes de porc. Quand elles sont cuites y ajouter votre sauce tomates et servir.











J'ai servi avec une puree au confit d'oignons et gruyere rape.




Une portion (env. 320 g) :
Calories 403 kcal   Protéines 38,4 g   Glucides 28,8 g   Lipides 6,4 g  

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9 commentaires

joieetsoleil

trop bon à tester merci bises

Mamyloula

une très belles recette de cotes de porc bises

peco

bonne assiette de cote en plus une purée avec confit d'oignons holalala bise

fanfan

Ça a l'air rudement bon , je me sers ! Bisous

marylineH

J'adooooooooooooore bisous

katcelau

trop trop bon !! a tester ! bizzz kat

Catalina

j'aime beaucoup, belle recette merci

jeanmerode

bonne recette de cotes de porc

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