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COZZE VONGOLE E GAMBERIE (MOULES VONGOLE ET CREVETTES)

Superbe recette de fruits de mer - jeanmerode

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (7 votes)

7 Commentaires

176

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

6 Grosses crevettes Une quinzaine de grosses moules 1 Poignee de vongole1/4 De boite de polpa de tomate 1 Gousse d'ail Huile d'olive

Préparation:

DANS UNE COCOTTE METTRE DE L'HUILE D'OLIVE ET L'AIL TAILLEE FINEMENT. LAISSEZ QUELQUES MINUTES ET AJOUTEZ LA PULPE DE TOMATE SALEZ ET POIVREZ AJOUTEZ UN PEU DE PEPERONCINO (facultatif). ET LAISSEZ MIJOTER 10 MINUTES APRES QUOI AJOUTEZ LES MOULES, LES VONGOLE ET LES CREVETTES. LAISSEZ CUIRE JUSQU'A OUVERTURE DES COQUILLAGES ET SERVIR.

POUR COMPLETER ON PEUT ACCOMPAGNER DE QUELQUES SPAGHETTI.

Publié par italmo

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7 commentaires

Invité

Et moi, cela me rappelle pleins de recettes dégustées à Fano

mardi, 07 janvier 2014, 00:33 # -

Piment Baguettes

Tes belles recettes me rappellent un voyage que j'ai fait en Italie, sur la côte amalfitaine, il y a plusieurs années. Il y avait une petite auberge plongeant sur la mer ou j'ai mangé les meilleurs spaghettis aux moules et aux palourdes de ma vie ! Tes recettes de fruits de mer y ressemblent tellement, bises.

vendredi, 03 janvier 2014, 18:44 # -

Rosy

superbe recette
gros bisous

mardi, 31 décembre 2013, 17:20 # -

Dailys

Comme j'aime!!

lundi, 30 décembre 2013, 18:25 # -

Tatie

bonne recette un vrai régal.miammmm. merci. bises.

lundi, 30 décembre 2013, 17:57 # -

ROSELINE 26

Belle recette ! j'aime beaucoup les moules et les crevettes.

lundi, 30 décembre 2013, 17:04 # -

jeanmerode

superbe recette de fruits de mer

lundi, 30 décembre 2013, 16:33 # -

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Femme, 81 ans

aller au marché, faire la cuisine, la nature, la photographie, le chocolat, les fruits d'été la cuisine des régions et la cuisine du monde., les promenades, les repas en famille et avec les amis, lever et coucher de soleil. j'adore les herbes aromatiques

la jalousie, la seule chose que je n'aime pas manger est le melon et le gingembre.je ne sais pas nager et j'ai peur de l'eau, les flatteries et les faux amis, les hypocrites, les menteurs, les prétencieux. J'aime la simplicité dans tout.