DINER AVEC TOAST : 1) RILLETTES DE SARDINES
Une recette d'entrée excellente par italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Boite de 250 grs de sardines a l'huile 1 Cs de moutarde a l'ancienne50 Grs de beurre mou 125 Grs de mousse de fromage de chevre ou genre st moret Un peu de jus de citron Ciboulette taillee finement Sel poivre3 Grandes tranches de pain de mie sans crouteReservez quelques sardines pour decorer
Préparation:
TOAST RILLETTES DE SARDINES :
EGOUTTEZ LES SARDINES. PUIS LES ECRASER AVEC LE BEURRE, LA MOUTARDE LE FROMAGE ET LA CIBOULETTE AJOUTEZ LE JUS DE CITRON DU SEL DU POIVRE ET MELANGEZ.
METTRE AU FRAIS 1 HEURE.
FAIRE GRILLER LES TRANCHES DE PAIN DE MIE.
LES METTRE ENSUITE SUR LE PLAN DE TRAVAIL. SUR LA PREMIERE TRANCHE METTRE UNE BONNE COUCHE DE RILLETTES QUELQUES LANIERES DE SALADE RECOUVRIR DE LA.
DEUXIEME TRANCHE ET MEME CHOSE ENSUITE POSEZ LA TROISIEME TRANCHE ET LA.
COUVRIR ELLE AUSSI D'UNE BONNE COUCHE DE RILLETTES MAIS CETTE FOIS SANS.
SALADE ET DECOREZ AVEC QUELQUES SARDINES RESERVEES. COUPEZ EN DEUX EN DIAGONALE.
METTRE LE RESTE DE RILLETTES DANS UN PETIT RAMEQUIN BOULE POUR FAIRE PRENDRE LA FORME ET DEMOULEZ.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 657 kcal
Protéines 41,8 g
Glucides 0,0 g
Lipides 48,4 g
Publié par italmo
8 commentaires
wakanda
cool
Veronique
un véritable régal, merci!!
pepi
alors encore mieux ton petit diner avec des sardines , tres bon et...sympathique !!bisous
katcelau
excellent !!!miammmmmmmm bizzz kat
jeanmerode
super,tres bon
rosinette
ça c est exellent!!!
Tatie
je ne connais pas ta boite de sardines. bonne recette merci italmo. tatie.
fanfan
Que les toasts de sardines pour , merci , ça donne faim !