ECRASEE DE POMME DE TERRE AU BASILIC
Une recette d'accompagnement très facile par italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Belles pommes de terre De l'huile d'olive 1 Petit bouquet de basilicUn peu de beurre
Préparation:
Epluchez les pommes de terre. Les laver et les couper en morceaux. Les faire cuire dans de l'eau salee.
Quand elles sont cuites les ecraser. En ajoutant petit a petit un peu d'huile d'olive en alternant avec un peu d'eau de cuisson.
A la consistence voulue mettre un morceau de beurre et le basilic cisele.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 327 kcal
Protéines 2,2 g
Glucides 28,6 g
Lipides 19,8 g
Publié par italmo
5 commentaires
ROSELINE 26
Bonne idée avec le basilic. Bizzzzzz
Veronique
moi qui adore le basilic je prends tout de suite
katcelau
simple et tres bon !!!! bizzz kat
Tatie
je suis comme Jean je copie miammm le basilic.bises.
jeanmerode
bonne purée au basilic