ECRASEE DE POMME DE TERRE AU BASILIC

Une recette d'accompagnement très facile par italmo

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Belles pommes de terre De l'huile d'olive 1 Petit bouquet de basilicUn peu de beurre

Préparation:

Epluchez les pommes de terre. Les laver et les couper en morceaux. Les faire cuire dans de l'eau salee.


Quand elles sont cuites les ecraser. En ajoutant petit a petit un peu d'huile d'olive en alternant avec un peu d'eau de cuisson.


A la consistence voulue mettre un morceau de beurre et le basilic cisele.


Une portion (env. 220 g) :
Calories 327 kcal   Protéines 2,2 g   Glucides 28,6 g   Lipides 19,8 g  

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5 commentaires

ROSELINE 26

Bonne idée avec le basilic. Bizzzzzz

Veronique

moi qui adore le basilic je prends tout de suite

katcelau

simple et tres bon !!!! bizzz kat

Tatie

je suis comme Jean je copie miammm le basilic.bises.

jeanmerode

bonne purée au basilic

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