ESCALOPES MILANAISE PANEES PAPRIKA ORIGAN ET TORTELLINI TOMATE
Servir avec les tortelloni à la sauce tomate
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Escalopes veau ou poulet Chapelure maison aromatisee paprika et origan sec Huile d'olive 2 Oeufs Sel poivre
Préparation:
Mettre les escalopes sur le plan de travail et bien les applatir.
Battre les 2 oeufs entiers en omelette salez et poivrez. Mettre la chapelure dans un récipient et la mélanger avec du paprika fort et de l'origan sec.
Baigner les escalopes dans l'oeuf puis dans la chapelure aromatisée et ce 2 fois.
Dans une poele mettre un peu d'huile d'olive et faire revenir les escalopes et dorer des 2 cotés. Parsemez de persil haché salez et poivrez.
Servir avec les tortelloni à la sauce tomate.
Mots-clés: c
Une portion (env. 190 g) :
Calories 390 kcal
Protéines 25,9 g
Glucides 7,4 g
Lipides 24,1 g
Publié par italmo
8 commentaires
LoCoquelicot
Hum...j en salive !
Veronique
belle et bonne recette, colorée, parfait quoi!
calamity-jane
belle recette j'aime beaucoup
francis
merci pour ta recette cela a l air delicieux
jeanmerode
super,j adore
Tatie
un très grand plat.et des souvenirs d'escalopes Milanaise. merci.j'adore.
rosinette
que de belles couleurs miam miam
la tite moi
Miammmmmm