ESCALOPES DE POULET PANEES AU BASILIC
LA CHAPELURE AU BASILIC PARMESAN DONNE UN PETIT GOUT AGREABLE AU POULET
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Escalopes de poulet1 OeufChapelure maisonParmesan rapeBasilicSel poivre1 CitronUn peu de cumin
Préparation:
Hachez le basilic et le melanger a la chapelure (ici maison) et au parmesan rape sel poivre.
Dans un plat mettre les escalopes avec un filet d'huile d'olive et le cumin et laissez quelques minutes la viande s'impregner.
Passez les escalopes dans l'oeuf battu puis dans la chapelure preparee (deux fois) et les mettre dans une poele avec une noisette de beurre et un filet d'huile d'olive.
Servir avec du citron.
J'ai accompagne de frites et haricots verts.
Publié par italmo
7 commentaires
Mamyloula
très belle recette merci bisous
joieetsoleil
voilà une recette qui va plaire aux enfants. merci
campanule
avec des frites en plus....
en tant que bonne Belge!je prends hihihi
marylineH
Hmmm perso je retire le parmesan mais je le mets pour mes gars bisous
Anettes7024
Je pense jamais à mettre du parmesan avec la chapelure, bonne idée!
cuisinette
une bien belle recette italmo merci partage.bises.
jeanmerode
bonne idée la chapelure au basilic et parmesan