FENOUILS BRAISES
ILS ONT ACCOMPAGNE LE LAPIN COCOTTE AU JUS
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Beaux fenouils Poivre1 Marmite legumes knorr1 Gousse d'ail
Préparation:
Dans une cocotte mettre un filet d'huile d'olive et une noix de beurre et y faire dorer les fenouils coupes en deux. (Enlevez auparavant le trognon un peu dur).
Ajoutez la marmite legumes et 4 cs d'eau et laissez braiser comme pour les endives. Pas de sel a cause de la marmite mais du poivre. Surveillez la cuisson pour qu'ils n'attachent pas. Laissez mijoter 15 a 20 minutes et servir avec leur jus.
Moi ils ont accompagne mon lapin avec des pommes de terre.
Publié par italmo
6 commentaires
Cuisineplaisir
Fan de fenouil
Anettes7024
Bonne idée! C'est si bon le fenouil.
joieetsoleil
belle recette de fenouil merci
alexdavio
Je suis pas une fan de fenouil mais ça me donne envi de goûter
Oh la gourmande
Hum j'aime beaucoup le fenouil...
jeanmerode
de bons fenouils braissés