FINOCCHI BRASATI (FENOUIL BRAISE)

Une recette d'accompagnement simple et rapide par italmo

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (3 votes)

2 Commentaires

148

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

3 Fenouils 1 pomme de terre Beurre huile d'olive Persil hache

Préparation:

NETTOYER LES FENOUILS MOI J'ENLEVE UN PEU DE TROGNON COMME POUR LES ENDIVES.

LES COUPEZ EN TRANCHES. LAVEZ ET EPLUCHEZ UNE POMME DE TERRE LA COUPER EN MORCEAUX.

DANS UNE COCOTTE FAIRE FONDRE DU BEURRE DANS UN PEU D'HUILE D'OLIVE ET FAIRE BRAISER LES FENOUIL ET LES POMMES DE TERRE. ET COUVRIR.

AJOUTEZ UN PEU D'EAU SI NECESSAIRE. A LA FIN DE LA CUISSON LAISSEZ FINIR DE BRAISER A DECOUVERT. SALEZ POIVREZ.

PARSEMEZ DE PERSIL HACHE ET SERVIR.

MOI ILS ONT ACCOMPAGNE MON LAPIN A LA BIERE.

Publié par italmo

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2 commentaires

jeanmerode

de bons fenouils

samedi, 26 octobre 2013, 22:25 # -

Tatie

bonsoir italmo.belle recette.5/5. bises. tatie.

samedi, 26 octobre 2013, 18:56 # -

Votes

- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
arc-en-ciel a trouvé ça délicieux!.
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Tatie a trouvé ça délicieux!.
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5.0/5
jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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Femme, 81 ans

aller au marché, faire la cuisine, la nature, la photographie, le chocolat, les fruits d'été la cuisine des régions et la cuisine du monde., les promenades, les repas en famille et avec les amis, lever et coucher de soleil. j'adore les herbes aromatiques

la jalousie, la seule chose que je n'aime pas manger est le melon et le gingembre.je ne sais pas nager et j'ai peur de l'eau, les flatteries et les faux amis, les hypocrites, les menteurs, les prétencieux. J'aime la simplicité dans tout.

italmo