FRITTELLE DI ZUCCHINE (COURGETTES)
Je viens de les faire, un vrai délice - CreMina
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250 Grs de courgettes 100 Grs de ricotta 1 Gros oeuf entier 50 Grs de farine Persil Basilic 1 Gousse d'ail Olio sel et poivre
Préparation:
Lavez les courgettes et les raper. Hachez le persil le basilic et l'ail. Réservez. Laissez reposer les courgettes pour qu'elles perdent de leur eau et pressez les.
Dans un saladier mettre les courgettes puis la ricotta, l'oeuf et la farine bien mélanger et ajouter le hachis d'herbes. Salez et poivrez.
Dans une poele mettre de l'huile bien chauffer et mettre des petits tas de la préparation avec une cuillère à soupe. Laissez bien cuire et dorer des deux cotés.
Les poser sur du papier absorbant.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 231 kcal
Protéines 11,5 g
Glucides 20,6 g
Lipides 6,9 g
Publié par italmo
14 commentaires
italmo
merci cremina gros bisous joyeux noel
CreMina
je viens de les faire, un vrai délice!!! à la place de la farine j'ai mis de la maizena , ils sont bien léger ..bisous
mamielilou
demain jessaye cette recette. Merci pour le partage
LA TITE loly28
miam
CreMina
la prochaine fois je les ferais comme ta recette ...il est vrai qu'il y a beaucoup de façon de les cuisiner , bizzz
lydie44
Moi aussi, je prends, ça a l'air trés bon.Merci pour le partage.
cochina94
très bon!
solker
RECETTE ORIGINALE, JE PRENDS
Notre am❤ur de cuisine
mmmmiiiiiaaaammm!!!!!!!!!!!!!!
IANOU
Très bien, j'aime