GAMBAS GRILLEES SAUCE CHIEN (A MA FACON) et FRITES
J'adore les gambas un régale.. - Tatie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
12 Gambas. Des frites.
Une sauce chien a ma facon recette des iles :
2 Oignons. 1 Gousse d'ail. 1 Echalotes 1 petit piment doux 2cs d'huile d'olive. Le jus d'un 1/2 citron vert. 1 Petit bouquet de persil. 1/2 Verre d'eau bouillante.
Préparation:
COMME JE L'AI DIT AUPARAVANT LA SAUCE CHIEN (sauce des iles) EST FAITE A MA FACON.
DANS LE BOL DU MIXER METTRE L'OIGNON, l'ECHALOTE, L'AIL LE PETIT PIMENT (sans les pépins).
Et le PERSIL.
MIXER LE TOUT PUIS AJOUTER LE SEL L'HUILE ET LE JUS DE CITRON.
VERSEZ LE MELANGE DANS UN BOL ET AJOUTEZ L'EAU BOUILLANTE.
Servez comme ACCOMPAGNEMENT DES GAMBAS.
CETTE SAUCE PEUT ACCOMPAGNER AUSSI LE POISSON GRILLE.
J'AI SERVI AVEC DES FRITES.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 144 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 7,3 g
Lipides 9,2 g
Publié par italmo
9 commentaires
CHRISTINE
TRES BONNE SAUCE ET BON AVEC DES FRITES çà change de la mayonnaise, ketchup etc
Veronique
belle idée de sauce
italmo
c'est au choix monsieur ou madame ..... bisous
ROSELINE 26
Je connais la sauce chien, elle est très bonne avec les grillades . Miam miam !!!!
LA TITE loly28
sauce chien sans chien, lapin sans lapin... était-ce un(e) monsieur-madame Chien ???
Tatie
j'adore les gambas un régale. merci.
IANOU
J'adore les gambas, l'intitulé est rigolo
pepi
miam miam , et la sauce me plait bien !!!ça devait fumer tous les jours chez toi hihi , quels régals!!! bisous
jeanmerode
bonne recette