GAMBAS IN CARROZZA
BIEN EGOUTTER SUR DU PAPIER ABSORBANT salez ET SERVIR AVEC DU CITRON
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Idee prise sur un blog de cuisine italien
11 Gambas huile ail sel poivre citron persil
Melange d'herbes :Aneth fenouil romarin myrte
Pain de mie sans croute
Préparation:
Si votre pain de mie a de la croute l'enlever.
Dans un plat mettre a mariner les gambas crues sans la carcasse en ayant enleve le filet dorsal noir. (Faire une petite incision au couteau sur le dos et retirer le filet noir).
Marinade : ail coupee en fines lamelles persil herbes aromatiques sel poivre et jus de citron.
Bien applatir au rouleau les tranches de pain puis les couper en deux.
Sur chaque bande badigeonner un peu de marinade et posez la gambas et roulez tenir avec un pique.
Au moment de passer a table les faire frire dans de l'huile bien chaude. Bien egoutter sur du papier absorbant salez et servir avec du citron.
Publié par italmo
8 commentaires
PATALVA
original et rapide à faire . Merci
Mirabelle 54
Bravissimo !!!!!!!!!!!! BONNE ANNE ENCORE ITALMO
jeanmerode
super bonne idée de recette
Anettes7024
Bonne idée savoureuse
fanfan
Tout simple et certainement très bon ! Bisous
Les recettes de Nanad
simple, rapide et original
marylineH
Tout simple et on n'y pense pas, miam je prends
Notre am❤ur de cuisine
Superbe recette j'adooore!