GATEAU DE SAVOIE
Une recette de gateau excellente par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Oeufs. 200 Grs de sucre50 Grs de farine. 75 Grs de feculeZeste de citron
Préparation:
Separez les jaunes d'oeufs des blancs.
Battre les jaunes avec le sucre jusqu'a ce que le melange blanchisse et mousse puis ajoutez la farine et la fecule.
Battre les blancs en neige tres ferme et les incorporer tres delicatement dans la preparation.
Beurrez et farinez un moule a manque versez la preparation dedans et mettre a four chaud pour 20 à 30 minutes selon le four.
Demoulez laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.
A deguster nature ou fourre.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 345 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 56,0 g
Lipides 7,0 g
Publié par italmo
8 commentaires
Mylolo
Humm ! j'adore, ma grand-mère en faisait souvent et elle le nappait de chocolat ! Excellent
campanule
rien que du bon hummmm
palmentu
bravo,cela me rappel les fetes de mon enfance.
ma mère et mes tantes le décorais avec du chocolat ou du blanc d'oeuf mélangé à du sucre
lafeecrochette
Super bon, je prends ta recette !
Elisacuisine
Une perle ce gâteau! superbe
Mamyloula
L'incontournable gâteau de savoie merci bises
paty66
Joli ton gateau
jeanmerode
bien reussi ton gateau de savoie