GATEAU MAGIQUE
Avec des zestes râpés un régal .. - PATALVA
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Oeufs 150 Grs de sucre1 Cs d'eau 125 Grs de beurre fondu115 Grs de farine 1/2 L lait 1 Gousse de vanille
Préparation:
RECETTE RELEVEE SUR ASTUCES ET RECETTES DE CUISINE.
CE GATEAU FORME 3 COUCHES DE CONSISTANCES DIFFERENTES.
TIEDIR LE LAIT AVEC LA GOUSSE DE VANILLE.
SEPAREZ LES BLANCS DES JAUNES. BATTRE LES BLANCS EN NEIGE ET RESERVEZ.
BATTRE LES JAUNES AVEC LE SUCRE ET L'EAU JUSQU'A CE QUE LE MELANGE DEVIENNE MOUSSEUX. AJOUTEZ ALORS LE BEURRE FONDU PUIS LA FARINE PUIS LE LAIT VANILLE MELANGEZ ET INCORPOREZ DELICATEMENT LES BLANCS EN NEIGE.
LA PATE A UNE CONSISTANCE LIQUIDE DE PATE A CREPES.
BEURREZ UN MOULE ET VERSEZ Y LA PATE ENFOURNEZ 50 MINUTES JUSQU'A CE QUE LE DESSUS SOIT BIEN DORE. FOUR 150°.
LAISSEZ REFROIDIR ET METTRE AU FRIGO AVANT DE DEMOULER. SAUPOUDREZ DE SUCRE GLACE.
Une portion (env. 280 g) :
Calories 610 kcal
Protéines 11,2 g
Glucides 61,7 g
Lipides 30,8 g
Publié par italmo
15 commentaires
Invité
C'est beau.♣♥♠‼
sylviea
c tres tres bon
poulette06
Bravo! Ludique, esthétique et délicieux...j ajoute la recette dans mes préférées.
Merci
Maëlllle
Recette testée et approuvée, c'est super bon et ça change du gâteau au yaourt ou du quatre quarts ! Merci pour la recette
PATALVA
Avec des zestes râpés un régal . Merci
Gioisa05
J'en ai fait un hier, il était super bon ...
Merci Monique pour ce bon gâteau !
roliver
Très bon
campanule
troisième recette que je vois de ce gateau,il va vraiment falloir que j'essaye ,cela a l'air très bon
Le Jeune Cuisto
il a l'air bon
fanfan
Ça y est j'ai vu ! Hihi merci
Bisous