GRATIN DE CARDES SAUVAGES
UN SUPERBE ACCOMPAGNEMENT
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
500 Grs de cardes sauvages1 Bol de sauce bechamel50 Grs de gruyere rapeSel poivre1 Jus de citron
Préparation:
Lavez nettoyez les cardes enlevez les filaments les citronner et les cuire dans l'eau bouillante salee pendant 20 a 30 minutes. Ils doivent etre tendres.
Les egoutter mettre un peu de bechamelle dans le fond d'un plat allant au four et versez dessus les cardes blanchis. Recouvrir du reste de bechamelle et parsemez de gruyere rape.
Mettre au four prechauffe 200° 30 minutes (selon le four).
J'ai accompagne de rognons poeles ail et persil.
Publié par italmo
9 commentaires
Ma truffe 2
je fais les blettes exactement pareil ,top ,bizzzzzzzzzzzzz
italmo
ICI IL Y A DES HECTARES DE TERRES SAUVAGES AVEC DES CARDES A PERTE DE VUE. LES SAUVAGES ONT UN GOUT UN PEU PLIS PRONONCE QUE LES CULTIVES C'EST COMME LES BLETTES.
BISES A TOUS.
joieetsoleil
bien belle recette de cardes sauvages, quelle bonheur d'avoir des produits naturelle bises
Cuisineplaisir
Bon plat en utilisant la nature, j'en rêve !
makiace
Des cardes sauvages tu en a de la chance !
italmo
MEME FAMILLE CARDE ET CARDON MAIS CEUX LA QUE NOUS RECOLTONS NOUS SONT SAUVAGES.
GROS BISOUS ET MERCI A TOUS
katcelau
je ne ss pas trop cardes j en ai au jardin car mon mari lui il adore !! et c est lui qui les fait !!pour lui !! hihihi bizzz kat
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
je ne connais pas les cardes !je connais les cardons mais ça doit rien à voir surement!
jeanmerode
coucou super des cardes sauvages