INVOLTINI DE MORTADELLE ET RICOTTA SALEE
UN PETIT PLAT COMPLET RAPIDE ET DELICIEUX......
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
10 TRANCHES TRES FINES DE MORTADELLE
5 BATONNETS DE RICOTTA SALEE
PERSIL AIL
SEL POIVRE
SAUCE TOMATE MAISON : huile d'olive ail basilic sel poivre 12 cs de pulpa de tomates
180 grs de spaghetti
Préparation:
Confectionnez les involtini. Sur le plan de travail mettre une tranche de mortadella deposez dessus un peu de fromage du persil et de l'ail deposez dessus une autre tranche de mortadelle et pliez les cotes et roulez tenir avec un demi cure dent. Faites de meme avec tous les ingredients.
Preparez votre sauce tomate dans un filet d'huile d'olive mettre l'ail et la pulpe de tomates puis persil basilic et sel et poivre laissez mijoter 20 minutes.
Faire cuire les spaghetti et les egoutter. Les remettre dans la cocotte de cuisson et versez dessus une partie de la sauce des involtini bien remuer et servir avec les involtini et du fromage rape parmesan ou grana padano.
Si la mortadelle n'est pas en tranches tres fines faire les involtini avec une seule tranche sans recouvrir. Pliez directement.
Publié par italmo
10 commentaires
fontainebleau
Italmo
Involtini, l'Italie, Rome, La Place Saint Pierre, est les Foodies...
Le bonheur quoi...
bien cordialemlent
clonicole
hum à se lécher les babines
Cuisineplaisir
Encore une bonne assiette
Oh la gourmande
Hum quelle bonne idée
Mamyloula
parfait bises
makiace
Quelle belle assiette miam!
katcelau
Hooo une superbe assiette .avec des pâtes un régal bisous kat
joieetsoleil
sympas ta recette, j'aime beaucoup bisous
jeanmerode
c est tout bon, bonne idée de recette
Notre am❤ur de cuisine
Superbe idée, bisous