LASAGNE AUX BLETTES GRATINEE A LA RACLETTE
UNE BONNE PETITE LASAGNE DE VERDURE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300 GRS DE BLETTES (pour moi sauvages) si vous utilisez des blettes normales utilisez seulement les feuilles.250 GRS DE FROMAGE FRAIS DE BREBIS (genre brocciu ou ricotta)sel poivre muscade1/2 LITRE DE BECHAMEL ASSEZ LIQUIDE5 TRANCHES DE RACLETTE COUPEES EN DEUX6 CS DE PARMESAN MELANGE A DU PROMAGE RAPE PIQUANT (facultatif)
Préparation:
Nettoyez les blettes et les ebouillanter. Les egoutter et les les poeler dans un peu de beurre bien en extraire toute l'eau. Puis les hacher.
Dans un saladier mettre la sauce bechamelle le fromage de brebis et les blettes hachees. Bien melanger le tout en ecrasant le fromage. Salez poivrez et ajoutez la muscade. Vous avez une sauce assez epaisse.
Dans un plat allant au four. Deposez sur le fond un peu de votre farce un peu liquide de blettes posez dessus des feuilles de lasagnes recouvrir a nouveau de sauce et de fromage rape et ainsi de suite jusqu'a hauteur de votre plat finir par la sauce. Disposez dessus les tranchettes de raclette et mettre au four 30 minutes environ.
Une portion (env. 280 g) :
Calories 539 kcal
Protéines 16,6 g
Glucides 69,2 g
Lipides 16,6 g
Publié par italmo
8 commentaires
makiace
Ahhhh toi et les pâtes ... Superbe comme d'habitude bravo ! Bisous
Kilomètre-0
très belle idée, je mets de côté ma Monique
Bisous
joieetsoleil
Superbe recette, avec la raclette à tester bisous
Oh la gourmande
Avec de la raclette cela doit être excellent
cathoudeco
Une belle revisite avec les blettes
pattysaveurs
Hmm! Superbe lasagne bien gratinée, c'est une bonne idée les blettes! bises
jeanmerode
de bonnes lasagnes,bonne idée les blettes et le fromage a raclette
katcelau
elle sont superbes tes lasagne je garde hummmm !!! bizzz kat