MA TATIN DE LEGUMES GRILLES
Une recette d'entrée inventive par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pomme de terre 1 Petit poivron 1 Petite aubergine 1 Petite courgette1 Tomate Sel poivre parmesan rape Basilic 5 ou 6 feuilles1 Pate feuilletee
Préparation:
Précuire la pomme de terre et la couper en tranches. Faire griller les légumes courgette et aubergine en rondelles, couper la tomate en tranche et griller le poivron taillé en lamelles. Salez et poivrez.
Mettre les légumes au fond du moule disposer les à votre manière saupoudrez de parmesan, de basilic et recouvrir avec la pate.
Enfourner four chaud 180° environ 30 minutes (surveillez).
Quand je la retourne je la parsème de nouveau avec du parmesan et des lamelles très fines de basilic.
Une portion (env. 270 g) :
Calories 352 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 38,0 g
Lipides 16,3 g
Publié par italmo
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Tecumsey a trouvé ça délicieux!.
- la caille a trouvé ça délicieux!.
- pepi a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Geneviève
Pour ma part, je fais cette recette sans p.de t. - je fais toujours trop de ratatouille, et je m'en sers donc en Tatin, après avoir égoutté au max. - un peu de parmesan ou de Comté entre la ratatouille et la pâte et le tour est joué. Je vais essayer avec les p.d.t.
pepi
bien bonne ta tourte , j'aime bien tous ces légumes là , donc ... je prends merci et...bisous
la caille
faut manger des légumes !!! et ta recette , je vais l'essayer. bizzz
francis
CELA A L'AIR BON MAIS POUR MOI CE SERA SANS POIVRON.MERCI POUR TES BONNES RECETTES.
Gioisa05
Humm, ça doit être trop bon !!
Je sais quoi faire pour ce soir
Tecumsey
Une autre façon de manger des légumes et ça a l'air délicieux je vais essayer et je prends !!!
jeanmerode
belle tatin,bonne idée