MA TATIN DE POMME DE TERRE ET FROMAGE
Servir avec une belle salade verte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Rouleau de pate feuilletee
1 Beau morceau de cantal
Du persil
Sel
Poivre
(Moi j'ai utilise aujourd'hui du taleggio fromage italien car je n'ai pas trouve de cantal. Mais c'etait aussi tres bon)
Préparation:
Eplucher les pomme de terre et les précuire entières. Quand elles sont a peu près cuites les couper en rondelles et couper le fromage en lamelles.
Disposer les tranches de pommes terre (comme pour la tatin pommes) sur le fond du moule huilé (huile d'olive) et dessus mettre les lamelles de fromage saler et poivrer parsemez de persil haché.
Recouvrir avec la pate et enfourner four 180° environ 25 minutes. Servir avec une belle salade verte.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 394 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 37,3 g
Lipides 23,8 g
Publié par italmo
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Veronique a trouvé ça délicieux!.
- Tatie a trouvé ça délicieux!.
- pepi a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
pepi
encore délicieux et tentant , je prends , merci !!
Tatie
Super.à faire.merci.
Veronique
toujours de bonnes idées
jeanmerode
bonne idée
Dominique
Hummmmm! Je prends.
Délices&Saveurs
Très appétissant !