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MAIALE ALLA BIRRA

Une recette de plat facile par italmo

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
70

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Belle tranche de pancetta (lard)1 Morceau de roti de porc echine1 Oignon 2 Gousses d'ail1 Biere 33 clSel et poivre4 Pommes de terre

Préparation:


 



PRECUIRE LE LARD DANS DE L'EAU BOUILLANTE 3/4 D'HEURE.


DANS UNE COCOTTE METTRE DE L'HUILE D'OLIVE L'OIGNON ET L'AIL AJOUTEZ LES DEUX VIANDES ET LAISSEZ DORER QUAND LES VIANDES SONT DOREES AJOUTEZ LA BIERE LE SEL ET LE POIVRE ET LAISSEZ MIJOTER 1 H A COUVERT. QUAND LES VIANDES SONT CUITES AJOUTEZ LES POMMES DE TERRE COUPEES EN MORCEAUX ET LAISSEZ ENCORE CUIRE 1/2 HEURE. RECTIFIEZ L'ASSAISONNEMENT ET SERVIR.



 



 



 




Une portion (env. 250 g) :
 Calories 222 kcal   Protéines 7,6 g   Glucides 40,4 g   Lipides 0,0 g  

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2 commentaires

sikirath

très belle recette. Facile et rapide. Merci mamie italmo

vendredi, 21 mars 2014, 17:37 # -

Tatie

belle recette je te la pique italmo. merci. bises. Tatie.

vendredi, 21 mars 2014, 14:44 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Tatie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    sikirath a trouvé ça délicieux!.

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Mots-clés

4, AL, M, c, oignon