MATAFAN A LA POMME (idée prise à Maryline)
Une recette de dessert facile et rapide par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Il me restait une grosse pomme120 Grs de farine. 2 Oeufs. 4Cs de sucre. 2Cs d'eau de vie1 Petit sachet de graines de vanille. 1 Sachet de levure10 Cl d'eau tiede. CannelleJe vous conseille d'utiliser au moins deux ou trois grosses pommes
Préparation:
Epluchez et couper la pomme en lamelles.
Dans une poele mettre du beurre et un filet d'huile et faire cuire et dorer les lamelles de pommes et reservez.
Dans un saladier mettre la farine le sucre la levure une pincee de sel puis ajoutez les oeufs et l'eau de vie bien melanger au fouet et ajoutez l'eau tiede et la cannelle.
Dans la poele des pommes versez le melange la pate doit recouvrir les pommes et faites cuire comme une omelette retourner le matafan sur un plat et saupoudrez de sucre glace.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 133 kcal
Protéines 1,3 g
Glucides 5,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par italmo
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Mirabelle 54
Monique, J'avais aussi piqué la recette à Maryline H c'est drôle !!!
Notre am❤ur de cuisine
Comme Jean! bisous
jeanmerode
superbe recette