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MIJOTEE DE LAPIN

SERVIR AVEC DES POMMES DE TERRE VAPEUR

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (9 votes)
10 Commentaires
96

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

3 Morceaux de lapin3 Gousses d'ail ecraseesCumin 1 cs1/2 Jus de citron. Du miel. Huile d'olive. Sel poivre. 1 OignonChampignons mixtesCreme fraiche 10 clPersil hache

Préparation:


Dans un plat mettre a macerer la viande avec le miel, l'huile d'olive, sel poivre, l'ail ecrasee, le cumin, le jus de citron.


Dans une cocotte faire dorer les morceaux de lapin avec de l'oignon la marinade et laissez mijoter a couvert pour recueillir du jus pendant 1/2 heure.


Ajoutez les champignons mixtes un petit peu d'eau et laissez encore mijoter 15 minutes.


Au moment de servir enlever la viande et ajoutez dans la sauce la creme fraiche.


Servir avec des pommes de terre vapeur.








Une portion (env. 70 g) :
 Calories 188 kcal   Protéines 4,3 g   Glucides 4,3 g   Lipides 15,6 g  

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10 commentaires

makiace

Superbe! Bisous

samedi, 08 août 2015, 22:10 # -

cuisinette

excellent recette j'adore et merci du partage.bises.italmo.

samedi, 08 août 2015, 07:57 # -

Catalina

excellente recette...ça donne envie...bisous

vendredi, 07 août 2015, 18:55 # -

pentrez

A tester

vendredi, 07 août 2015, 09:44 # -

Notre am❤ur de cuisine

J'en salive! sa a l'air super bon, bisous

vendredi, 07 août 2015, 08:55 # -

Mamyloula

une bien belle recette bisous

vendredi, 07 août 2015, 00:29 # -

wakanda

belle recette belle presentation , un plat qui donne vraiment envie

jeudi, 06 août 2015, 20:44 # -

cuisinette

très belle recette italmo. merci.bises.

jeudi, 06 août 2015, 18:54 # -

Bjm91

Belle recette

jeudi, 06 août 2015, 18:02 # -

Cuisineplaisir

Superbe recette

jeudi, 06 août 2015, 17:53 # -

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Mots-clés

4, AL, M, c, oignon