MILLEFEUILLE PATATE PROSCIUTTO E MOZZARELLA
Comme c& bon italmo un régal.. - Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Belles pommes de terre. Du jambon cru. Des tranches de mozzarella ou autre fromage.
Un peu de creme fraiche. (Un reste)
2 Pommes de terre seulement pour accompagner le reste de croquettes de poulet qu'il me restait
Préparation:
EPLUCHEZ LES POMMES DE TERRE LES LAVER ET LES COUPER EN TRANCHES DANS LE SENS DE LA LONGUEUR.
DANS UNE POELE METTRE DE L'HUILE D'OLIVE ET FAIRE CUIRE ET DORER LES TRANCHES DE POMMES DETERRE. LES METTRE SUR DU PAPIER ABSORBANT.
PREPAREZ DES TRANCHETTES DE JAMBON CRU ET DE FROMAGE.
RECONSTITUER LA POMME DE TERRE EN INTERCALANT ENTRE CHAQUE TRANCHE JAMBON PUIS FROMAGE JUSQU'A EPUISEMENT DES TRANCHES DE POMMES DE TERRE.
SI IL Y A DIFFICULTE A TENIR LA POMME DE TERRE SE SERVIR DE 2 PIQUES.
DANS UN PLAT A GRATIN METTRE UN PEU DE CREME FRAICHE POSER DESSUS LES POMMES DE TERRE ET METTRE AU FOUR 180° POUR 15/20 MINUTES.
Publié par italmo
18 commentaires
hanor
je prends bizz
francisca07
trop classe tout tes recette ma biche va faire en tour dans mes recettes merci biz
zabie
ca a l'air de li cieux
isa1
ca a l'air trop bon!!!!
Mirabelle 54
Monique j'ajoute moi aussi comme les autres, les 5 coeurs mérités pour cette excellente recette.
C'est sûr que dès que j'aurai tous les ingrédients et bien je la ferai. Merci à toi de nous faire voir tes bons petits plats.
rosinette
belle recette
Les recettes de Nanad
J'adore la pomme de terre.Je vais essayer ta recette prochainement
ROSELINE 26
Délicieux !!! hummm humm
IANOU
Bonne idée, ingénieux
Veronique
miam, très bonne recette