MON PETIT PESTO DU SUD
Une recette d'accompagnement facile et rapide par italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Gousse d'ail Huile d'olive Sel PeperoncinoBasilic Parmesan Pignons 5o grs 4 Tomates 100 Grs de ricotta J'ai ajoute quelques tomates sechees que j'avais faites a l'huileOn peut aussi utiliser des amandes au lieu des pignons
Préparation:
UNAUTRE PETIT PESTO POUR JEAN.
Mettre dans le frullatore les tomates débarassees de l'eau et des pepins. Mixer puis ajouter le basilic, les pignons, l'ail, le parmesan rapé et la ricotta. Bien mixer et ajouter le sel et le peperoncino. Ensuite j'ai ajouté quelques lanières de tomates séchées que j'avais faites en conserve à l'huile. Puis j'ai ajouté l'huile d'olive à.
Convenance pour faire un beau velouté. Rectifier l'assaisonnement.
Pour 100 g :
Calories 133 kcal
Protéines 2 g
Glucides 1 g
Lipides 11 g
Publié par italmo
7 commentaires
italmo
BONJOUR PHATTY JE REPONDS SUR CETTE BOITE SI TU M'ACCEPTES COMME AMIE NOUS POURRONS MIEUX DISCUTER J'APPELLE FRULLATORE LE ROBOT QU'ON IMMERGE DANS LA PREPARATION ET PEPERONCINO C'EST UNE PUREE DE PIMENT MOI JE L'AI FAITE TU POURRAS VOIR DANS MES RECETTES A LA PLACE TU PEUX UTILISER DU PAPRIKA. VOILA BISOUS MONIQUE
fanfan
j'ai oubliée, c'est quoi un frullatore et du peperoncino?
fanfan
sans amande ,ça a l'air très bon!
Mirabelle 54
Une sauce maison cela change tout. Ce doit être un vrai régal ! Bravo
Veronique
très bon pesto pour cet été, bisous
pepi
ça sent bon le sud !! miam miam !!
jeanmerode
un bon pesto