MOULES A L'AIL ET POIVRON
Une recette de plat facile et rapide par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Des moules pour 2 personnes (selon l'appétit)1 pointe de peperoncino.
Huile d'olive. 2 Gousses d'ail 1/2 oignon 3 tomates et 1 poivron. Persil
J'avais un poivron au congelateur a ma grande surprise quand il a ete decongele il s'est laisse peler facilement.
Préparation:
Nettoyer les moules. Dans une cocotte faire revenir l'oignon et l'ail sans laisser roussir puis ajouter les tomates laissez cuire qq minutes et ajouter le poivron (c'est mieux si les tomates sont elles aussi pelées) ajouter une pointe de peperoncino et laisser mijoter 10 minutes ajouter les moules quand elles sont ouvertes c'est pret. Servir et parsemez de persil haché.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 212 kcal
Protéines 1,4 g
Glucides 5,0 g
Lipides 19,6 g
Publié par italmo
5 commentaires
hanor
la prochaine fois bizz
jeanmerode
belle recette
choupette two
miiiammmm !!
pepi
j'ai pas essayé avec le poivron mais vu que j'adore !! miam miam avec des bisous
Tatie
merci italmo. miam je prends.bises.