MOULES FARCIES AU THON
J'AI SERVI AVEC DES SPAGHETTI......
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Litre de moules1 Petite boite de thonChapelure (maison)Sel poivre1 OeufAil persil50 Grs de grana padano rapeQuelques capres (facultatif)1/2 Boite de concassee de tomates . Ail basilic
Préparation:
Lavez et grattez les moules. Dans un saladier melanger le thon quelques capres l'oeuf la chapelure le fromage et le persil hache salez poivrez et bien melanger pour obtenir une belle farce moyennement compacte.
Faire cuire les moules a la mariniere et les ouvrir farcir le cote vide de la coquille et la coller sur le cote de la moule.
Faire une sauce tomate avec une 1/2 boite de concassee de tomates de l'ail du basilic et laissez mijoter 1/2 heure. Quand la sauce est prete y mettre les moules et faire mijoter 20 minutes.
Pour 100 g :
Calories 129 kcal
Protéines 18 g
Glucides 5 g
Lipides 2 g
Publié par italmo
Votes
- clonicole a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- hanor a trouvé ça délicieux!.
- wakanda a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
wakanda
ouch ca ca doit etre une tuerie !!!
biboudaine
Ça m'a l'air bon ça mais quelles moules prendre ?
hanor
miammmiammmm c est tentant bises monique
jeanmerode
très belle et bonne recette,tu as pris quoi comme moule?
clonicole
superbe idée bise