OEUFS DURS AU JAMBON GRATINES
SERVIR AVEC UNE SALADE VERTE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 TRANCHES DE JAMBON FINES. 3 OEUFS. DE LA MOZZARELLA
BECHAMELLE : beurre farine et lait sel poivre.
Préparation:
FAIRE CUIRE LES OEUFS DURS ET LES ECALER. FAIRE UNE PETITE SAUCE BECHAMELLE AVEC UN PEU DE BEURRE DE FARINE ET LAIT SALEZ ET POIVREZ.
SUR LE PLAN DE TRAVAIL ETALEZ LES TRANCHES DE JAMBON COUPER LES OEUFS DURS EN 4.
SUR CHAQUE TRANCHE DE JAMBON METTRE 3 MORCEAUX D'OEUF ET UN PEU DE SAUCE BECHAMELLE ROULEZ ET METTRE DANS UN PLAT ALLANT AU FOUR RECOUVRIR AVEC LE RESTANT DE SAUCE ET DEPOSEZ DES TRANCHES DE MOZZARELLA (OU GRUYERE) POUR FAIRE GRATINER.
METTRE AU FOUR CHAUD 200° POUR 15 MINUTES ET 10 MINUTES EN SURVEILLANT SOUS LE GRILL.
SERVIR AVEC UNE SALADE VERTE.
Publié par italmo
17 commentaires
Mamounette69110
A faire je vais aimer
Sylvaine
C'est simple a faire
Anettes7024
J'aurais jamais pensé à utiliser des œufs durs dans un gratin. J'ai hâte de faire cette recette. merci pour cette bonne idée toute simple et savoureuse.
martine. 62
J'ais failli , passée à côté ,
Bises
wakanda
Cette recette me donne l'eau a la bouche
Rosy
Superbe ta recette
italmo
POUR CETTE RECETTE J'AI UTILISE DE LA MOZZARELLA EN ROULEAU QUI SE NOMME MOZZARELLA A PIZZA ELLE EST FERME ET SE DECOUPE BIEN ET GRATINE SUPER BIEN ON EN TROUVE PARTOUT MEME EN FRANCE MERCI DU PASSAGE SUR MA RECETTE
marie67
qu'elle est la mozzarella utilisée pour la recette ?
la caille
excellent petit plat avec 1 bonne salade !!bizz A+
CreMina
bien filant a peine sortit du four miammm