italmo

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PATATE ALLA CARBONARA

Laisser prendre recouvrir de persil haché et servir avec une belle petite salade verte

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

6 Commentaires

121

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Pommes de terre 2 oeufs 2 Cs de parmesan 50 Grs de lardons Persil Huile d'olive Sel et poivre

Préparation:

Pelez les patate et les laver. Tailler en cubes. Et les cuire environ 20 minutes. Dans un petit saladier casser les 2 oeufs et les battre avec le parmesan, sel et poivre.

Dans une poele faire rissoler les lardons (moi pour faire plus ligth j'ai utilisé des dés de jambon cuit puis ajouter les pommes de terre continuer à rissoler pour quelques minutes et ajouter les oeufs parmesan. Laisser prendre recouvrir de persil haché et servir avec une belle petite salade verte.

Une portion (env. 100 g) :
Calories 305 kcal Protéines 7,0 g Glucides 7,0 g Lipides 26,0 g

Publié par italmo

Outbrain

6 commentaires

wakanda

j'aime beaucoup je prends^^

dimanche, 28 juillet 2013, 16:36 # -

CreMina

je fais pareil que toi , trop bon !!!!

samedi, 13 juillet 2013, 17:57 # -

pepi

ah j'ai bien envie d'y gouter !!vive les recettes du sud !! merci !! bisous

jeudi, 11 juillet 2013, 22:40 # -

Veronique

je me régale d'avance

jeudi, 11 juillet 2013, 19:24 # -

IANOU

Impatiente de gouter

jeudi, 11 juillet 2013, 18:56 # -

rosinette

simple et très bon

jeudi, 11 juillet 2013, 17:37 # -

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Femme, 81 ans

aller au marché, faire la cuisine, la nature, la photographie, le chocolat, les fruits d'été la cuisine des régions et la cuisine du monde., les promenades, les repas en famille et avec les amis, lever et coucher de soleil. j'adore les herbes aromatiques

la jalousie, la seule chose que je n'aime pas manger est le melon et le gingembre.je ne sais pas nager et j'ai peur de l'eau, les flatteries et les faux amis, les hypocrites, les menteurs, les prétencieux. J'aime la simplicité dans tout.

italmo

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