PATTES DE LAPIN GRILLEES A L'ORIGAN ET AU POIVRE AUX EPICES
LEGER ET SUPER GOUTEUX......
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 Pattes avant de lapin2 Cs d'huile d'oliveDe l'origan sec sauvageDu poivre aux epices et un peu de peperoncino (piment)Sel
Préparation:
Mettre les pattes de lapin dans un plat et mettre dessus un peu d'huile d'olive. Saupoudrez d'origan (sauvage pour moi ceuilli sur les talus corse) de poivre aux epices et de sel. Laissez reposer 15 minutes et retournez (meme opération).
Mettre la viande sur le grill et laissez cuire et dorer. Arrosez de temps a autre avec l'huile restant dans le plat.
Quand la viande est cuite et bien doree la servir avec l'accompagnement de votre choix.
J'ai servi avec des endives.
Publié par italmo
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Ma truffe 2
j'aime tout simplement ,bizzzzzzzzzz
makiace
Très goûteux ce lapin aux saveurs de garrigue...
Bises
joieetsoleil
hum un bon plat de lapin j'aime beaucoup simple mais surtout très bon bises
jeanmerode
tout simple et tout bon