PENNE "A LA ROMANESCO"

SERVIR AVEC DES TRANCHETTES DE LARD GRILLE ET DU PARMESAN RAPE

Recette de cuisine 5.00/5

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6 Commentaires

106

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

160 Grs de penneUn peu de sauce bechamel liquideSel poivre. 1 Quart de chou romanescoDes amandes effilees grillees du parmesan rape8 Tranches de lard tres fines

Préparation:

Nettoyez et lavez le chou romanesco. Faire cuire 10 minutes au cuit vapeur.

Faire une petite bechamel un peu liquide y mettre du parmesan rape sel et poivre.

Dans une poele faire griller les tranchettes de lard.

Dans la bechamel mettre le chou et reservez.

Faire cuire les pates et les egoutter puis les verser dans la sauce (béchamel et chou).

Saupoudrez votre assiette avec des amandes effilees grillees.

Servir avec des tranchettes de lard grille et du parmesan rape.

Publié par italmo

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6 commentaires

Sassounette

Super plan ! J adore le romanesco, ca changera de la cuisson vapeur. Merci pour cette bonne idee

mercredi, 04 février 2015, 22:17 # -

makiace

Moi je prends tout y compris les amandes ah ah ah !!!!!
Bizzzzzzz

mercredi, 04 février 2015, 20:44 # -

Anettes7024

J'aime beaucoup! À faire! Moi aussi je fais des penne ce soir!

mercredi, 04 février 2015, 17:47 # -

Notre am❤ur de cuisine

Superbe recette!

mercredi, 04 février 2015, 16:00 # -

jeanmerode

une bonne assiette

mercredi, 04 février 2015, 15:49 # -

fanfan

Je te laisse les amandes , je te pique le reste ! Bisous

mercredi, 04 février 2015, 15:17 # -

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Femme, 81 ans

aller au marché, faire la cuisine, la nature, la photographie, le chocolat, les fruits d'été la cuisine des régions et la cuisine du monde., les promenades, les repas en famille et avec les amis, lever et coucher de soleil. j'adore les herbes aromatiques

la jalousie, la seule chose que je n'aime pas manger est le melon et le gingembre.je ne sais pas nager et j'ai peur de l'eau, les flatteries et les faux amis, les hypocrites, les menteurs, les prétencieux. J'aime la simplicité dans tout.

italmo