PENNE AUX BLETTES SAUVAGES
Nous avons la chance de trouver des blettes sauvages non loin de la plage..........
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Des blettes sauvages (ou normales de culture)1 Gousse d'ail + 1Sel poivre1/2 Boite de concassee de tomates. 200 Grs de penneParmesan rape ou grana (pour moi)
Préparation:
Preparez une petite sauce tomate avec de l'ail et de la pulpe de tomates sel poivre. Laissez reduire 15 minutes. Pendant ce temps dans une poele avec un filet d'huile d'olive faire revenir les blettes sauvages avec une gousse d'ail salez poivrez et reservez. (Blettes préalablement lavées et ébouillantées 10 minutes).
Faire cuire les pennes et les egoutter puis les verser dans la poele avec les blettes et ajoutez de la sauce tomate. Rectifiez l'assaisonneent et servir nature ou avec du parmesan rape ou autre fromage a votre gout.
Servir et remettre un peu de sauce tomate sur les pates. (Les pates ne doivent pas etre innondées de sauce).
Publié par italmo
5 commentaires
makiace
Super tes pâtes au blettes et sauvage en plus miam !
Bizzz
Kilomètre-0
Belle assiette...Y'a que toi pour ta balader en campagne et ramener tous ces beaux produits
joieetsoleil
une belle recette de pâtes , un régal bisous
jeanmerode
une bonne assiette de pates
katcelau
un delice tes pâtes !! bizz kat