PESTO SEDANO E MANDORLE (Céleri et amandes)
Une recette d'entrée inventive par italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Le celeri pour remplacer le basilicRecette vue a la television50 Grs d'amandes effilees. 1 Petit bouquet de feuilles de celeri brancheSel poivre et huile d'olive
Préparation:
METTRE DANS LE BOL DU MIXEUR LES FEUILLES DU CELERI ET LES AMANDES VERSEZ UN PEU D'HUILE D'OLIVE SEL ET POIVRE ET MIXER.
CONTINUER DE MIXER EN AJOUTANT UN PEU D'HUILE D'OLIVE PEU A PEU JUSQU'A OBTENIR LA CONSISTENCE DU PESTO. RECTIFIEZ L'ASSAISONNEMENT.
CE PESTO EST PARFUME ET DELICAT.
ON PEUT L'UTILISER AVEC DES VIANDES OU POISSONS GRILLES AVEC DES LEGUMES.
ET AVEC DES PATES/RAVIOLI/GNOCCHI/ RISOTTO etc......
Publié par italmo
6 commentaires
Tatie
coucou: j'ai fais ton pesto italmo. 1 pur délice. même j'ai mis dans une salade tomates et concombre.hier avec des spaghettis aussi.je vous le conseil. à refaire en plus grosses quantités.merci pour ce délicieux pesto. je t'ajoute en virtuel 5 cœurs de plus. tatie.
Tatie
super ton pesto italmo. à faire. merci bises.
Gioisa05
Hummm ça doit être super bon et ça change du pistou !
katcelau
tres belle idée !!bizzz kat
lafeecrochette
Quelle belle couleur cela donne envie !
jeanmerode
bonne idée