PETITS FARCIS A LA BROUSSE
Superbe recette ça change - Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Pot de brousse 450 grs 2 OeufsChapelureSel poivre menthe et basilic 1 petite gousse d'ail1 Courgette 1 Aubergine 1 PoivronGruyere rape creme fraiche
Préparation:
NETTOYER LES LEGUMES ET LES COUPER EN DEUX ET LES PRECUIRE.
RECUPEREZ LA CHAIR DE LA COURGETTE ET DE L'AUBERGINE POUR LA JOINDRE A LA FARCE.
DANS UN SALADIER ECRASEZ LA BROUSSE AVEC LES OEUFS LA CHAIR DES LEGUMES ET LA CHAPELURE (pour moi pain rassis gratté). BIEN MELANGER AJOUTEZ LA MENTHE ET LE BASILIC.
TAILLES FINEMENT LE SEL ET LE POIVRE ET GRUYERE RAPE. ET AIL HACHEE.
REMPLIR LES LEGUMES AVEC CETTE FARCE ET RECOUVRIR DE GRUYERE RAPE DE CREME FRAICHE ET METTRE A FOUR CHAUD 180° POUR 30 MINUTES (selon le four).
Une portion (env. 90 g) :
Calories 68 kcal
Protéines 3,4 g
Glucides 3,4 g
Lipides 2,6 g
Publié par italmo
8 commentaires
Lauranou
Coucou italmo trés satisfaite de cette recette de courgettes à la brousse merci ...gros bisous au plaisir de te lire
Lauranou
J'ai préparée ce plat italmo mais ajouter un ingrédient supplémentaire simplement que dans mon frigo du râpé de chèvre une idée m'est venue de l'utiliser et mis de l'emmental
J'ai hâte de découvrir ces petits farcis à la dégustation ...bisous et merci
Lauranou
J'aime beaucoup italmo tu est une championne et je pense beaucoup à toi ainsi que mes fidèles amis ...gros bisous de Lauranou
katcelau
j adore la brousse c est bien de chez nous!!!!tu as eu une tres belle idée!! bizzz kat
Gioisa05
Hummm c'est trop bon la brousse, belle recette
PATALVA
Merci pour ces légumes d'été . Miam- miam . Bisous
Notre am❤ur de cuisine
Superbe recette ça change
Ma truffe 2
bravo,j'aimerais bien gouter un jour de la vrai brousse!!!!!!!!!!!!!