PETITS POIS A LA PAYSANNE ET OEUFS

SERVIR AVEC DES PETITES TARTINES DE PAIN GRILLE POUR SAUCER SAUCE ET JAUNE D'OEUF COULANT

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

300 Grs de petits pois surgeles3 Oeufs1 Branche de celeri1 Oignon4 Cs de pulpa de tomatesSel poivre

Préparation:


Dans une cocotte dans un filet d'huile d'olive faire revenir oignon et celeri coupes en petits morceaux ajoutez la pulpa de tomates sel poivre puis les petits pois surgeles laissez mijoter 1/2 heure.


Quand les petits pois sont cuits cassez les oeufs et les deposer sur les petits pois quand ils sont cuits a votre convenance servir.


Faire griller quelques croutons pour saucer la sauce et le jaune d'oeuf coulant.







Une portion (env. 300 g) :
Calories 211 kcal   Protéines 11,9 g   Glucides 14,9 g   Lipides 6,0 g  

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Ça a l'air bon !

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7 commentaires

Timite kadidjatou

vous êtres les meilleurs

Carmen

bonne idée ça change c'est bon et complet, bises

clonicole

hum bonne idée

marylineH

Trop bon ce type de plat bisous

Cuisineplaisir

Bonne assiette

joieetsoleil

belle recette de petits pois j'aime beaucoup ton idée merci bisous

Notre am❤ur de cuisine

Super idée, bisous

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 195Invité, Jess08 et 193 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.