POIVRONS GRILLES SAUCE AUX ANCHOIS
Les servir avec une petite sauce anchois ou huile d'olive nature ou avec huile ail et persil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 Gros poivrons.
Sauce anchois : 1 Cc de capres. Un peu de jus de citron et zeste. 1/2 Gousse d'ail 5 ou 6 anchois en boite. Huile d'olive poivre.
Mixer le tout.
On peut aussi ajouter de la moutarde 1cc. 3 Cs de mayonnaise. Du parmesan.
On peut manger les poiuvrons aussi soit nature avec un filet d'huile d'olive ou huile d'olive ail et persil.
Préparation:
Mettre les poivrons au four maxi et les laissez un peu noircir. 1/2 heure au moins puis les sortir et les mettre dans un sac plastique et les oublier une bonne demi heure ensuite les sortir et enlever la peau qui se détache facilement.
Les servir avec une petite sauce anchois ou huile d'olive nature ou avec huile ail et persil.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 79 kcal
Protéines 2,3 g
Glucides 4,7 g
Lipides 2,3 g
Publié par italmo
8 commentaires
italmo
MERCI HUGUETTE BISOUS
hanor
pas de coeurs je recommence
hanor
c est fait ,,délicieux merci monique::bizzz
Tecumsey
J'adooooore !!!!!!!Je fais souvent des poivrons grillés mais je ne connaissais pas cette sauce Je prends Merci
jeanmerode
parfait ces poivrons
pepi
voilà !! ça me plait beaucoup , j'aime les poivrons , j'aime les anchois donc....miam !!merci monique bisous
Tatie
j'adore ta recette. merci et à faire.
la tite moi
J'aime les poivrons .. pas trop les câpres