POLENTA CREMEUSE
SERVIR AVEC UNE VIANDE EN RAGOUT OU TOUT SIMPLEMENT AVEC UNE SAUCE ET DU PARMESAN RAPE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
250 Grs de farine de mais instantannee1,2 Litre d'eau salee ou lait ou bouillon
Préparation:
Faire bouillir le liquide choisi quand il bout jeter dedans la farine en pluie sans cesser de remuer.
Moi je la laisse cuire une bonne dizaine de minutes elle doit se decoller des parois de la casserole.
Servir avec une viande en ragout ou tout simplement avec une sauce et du parmesan rape.
Une portion (env. 420 g) :
Calories 283 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 54,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par italmo
7 commentaires
Catalina
j'adore la polenta ..yammm
Bjm91
Jolie Polenta
katcelau
la polenta je l aime sous toute ces forme !!même nature avec sel et poivre !! bizzz kat
Oh la gourmande
Hum j'adore
rosinette
délicieux
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
huuuuum je salive !demain je me rapproche de toi je naurais plus qu'a aller au port de toulon et prendre le bateau direction la corse hihihiiii!
cuisinette
merci pour ce partage italmo bises.